Який процес відбувається під час нагрівання білка 1)Гідроліз 2)денатурація 3Випарювання

0 голосов
134 просмотров

Який процес відбувається під час нагрівання білка 1)Гідроліз 2)денатурація 3Випарювання


Химия | 134 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ:

2)денатурація

Объяснение: